Aktuálně

2. 6. 2015 bude restaurace Slavkovského pivovaru otevřena od 16:00 h

Z důvodu přerušení dodávky elektrické energie bude 2. 6. 2015 restaurace Slavkovského pivovaru otevřena až od 16:00 h
Děkujeme za pochopení

Od 1. 10. 2015 přijmeme do hlavního pracovního poměru číšníka/servírku

Slavkovský pivovar přijme od 1. 10. 2015 do hlavního pracovního poměru číšníka/servírku.
Požadujeme: spolehlivost, profesionální přístup, loajalitu k podniku a ctění zásad týmové práce.
Nabízíme: práci v rozvíjející se společnosti, kvalitní mzdové a pracovní podmínky.
Informace na tel. 602 711 594.

Slavkovský Amber Ale 14%

Od 20. května na čepu Slavkovského pivovaru
Slavkovský Amber Ale 14%
Svrchně kvašený speciál 14%, obsah alkoholu 6% obj.

Zástupce svrchně kvašených piv American Pale Ale obsahující podíl Bavorského karamelového sladu, který dodává pivu jantarovou (amber) barvu.
Slavkovský Amber Ale se vyznačuje pěkně zakulaceným tělem, nižším řízem a střední až vyšší hořkostí.
Ve vůni jsou jasně znatelné meruňkovo-broskvové tóny. Po zahřátí lze rozpoznat aroma cedrového dřeva.

(pivo je vařeno v omezeném množství)

Slavkovské bílé je zpět

Od 18. května přichází po zimní odmlce na čep Slavkovského pivovaru
Slavkovské bílé (Fantasia Hope)

Světlé svrchně kvašené pšeničné 12 % pivo bavorského typu, vyrobené pomocí kombinace ječných a pšeničných sladů.
Barva je více než světle slámová s bohatou bílou pěnou, středním řízem a nízkou hořkostí.
Od našeho tradičního Slavkovského bílého se ,,Fantasia Hope,, odlišuje jen decentní rozdílností při chmelení. Tentokrát se náš sládek pan Karel Vavrečka rozhodl pro využití chmelu Fantasia, který dodává pivu příjemnou krémovitost v chuti i vůni.
Po mírném zahřátí v dlani se pivo semkne a přelétne po patře, kde zanechává karamelové sladce krémové stopy po červeném ovoci a příjemný dozvuk citrusů. V popředí vůně však dominuje obligátní banán s hřebíčkem.
obsah alkoholu: 5 % obj.

(pivo je vařeno v omezeném množství)

Měsíční nabídka Slavkovského pivovaru - Květen - měsíc chřestu

Chřestová polévka zdobená pažitkou, ½ máslové bagety
(1A,7,3)
55,-

Medailonky z vepřové panenky podávané se svazkem chřestu, špenátové brambory
(1A,7)
248,-

Čínské nudle se zeleninou a kuřecím masem
(1A)
129,-

Řecký salát s černými a zelenými olivami, česneková bageta
(1A,7)
119,-

Tvarohový dezert ,,MÍŠA“
(7)
60,-

Pivovar

Slavkovský pivovar

V našem pivovaru pro Vás vyrábíme nejen typicky česká piva, ale i piva různých druhů a stylů, spodně i svrchně kvašená, nefiltrovaná a nepasterizovaná.

Při vaření našeho piva klademe důraz na kvalitu surovin, a dostává se k Vám v té nejlepší možné přírodní formě.

Restaurace

Slavkovský pivovar

Restaurace Slavkovského pivovaru se nachází v klidné části města Slavkov u Brna. Je nekuřácká a je vybavena stylovým dubovým nábytkem.

Při posezení u pivečka můžete sledovat práci sládka při vaření piva na varně našeho pivovaru, která tvoří dominantu restaurace.

Pálenice

Slavkovský pivovar

V prostorách Slavkovského pivovaru jsme vystavěli pěstitelskou pálenici se dvěma měděnými surovinovými kotli o objemech 150 a 300 litrů, vybavenými rektifikační kolonou.

Zařízení se zabudovaným katalyzátorem splňuje nejpřísnější kritéria na obsah škodlivých látek v destilátu.

Více

Více

Více

Novinky

Srdečně Vás zveme na měsíční nabídku Slavkovského pivovaru více viz. AKCE

Polední menu

Cena menu: 80 Kč

Úterý 26. 05. 2015

Frankfurtská s bramborem 1A,7
Pečená vepřová žebra, hořčice, křen, kozí roh, chléb 1A,3,10 95,-
Kuřecí rizoto, sypané sýrem, okurek 7

Týdenní menu

Virtuální prohlídka pivovaru

Slavkovský pivovar

Spustit prohlídku

Kalendář pivních speciálů 2015

Leden: Slavkovský Baltazar Ale
Slavkovský Saison
Únor: Slavkovský Dubbel
Slavkovský Russian Imperial Stout
Březen: Slavkovský Castel
Slavkovský Märzen
Duben: Slavkovský Alt Bier
Slavkovský Staročeský ležák - Proskovec
Květen: Slavkovský Amber Ale
Slavkovský Hopfenweisse
Červen: Slavkovský Kölsch
Slavkovský Fantasia Ale

Detailní popis