Aktuálně

Svatováclavské menu prodlouženo do 1. 10. 2014

Ve dnech 25. – 1. 10. 2014, při příležitosti Dne české státnosti a svátku svatého Václava, který je patronem pivovarníků a sladovníků, Vás srdečně zveme do Slavkovského pivovaru na Svatováclavské degustační menu.

Předkrm:
Domácí kachní paštika podávaná s přelivem z lesních plodů, křupavý toust
k předkrmu podáváme 0,3l piva Slavkovská desítka 10%

Hlavní chod:
Konfitovaná kachna, karlovarský knedlík a červené jablkové zelí
k hlavnímu chodu podáváme 0,3l piva Slavkovský kaštan 11%

Moučník:
Švestková pěna s medem a sekanými vlašskými ořechy
k moučníku podáváme 0,3l piva Slavkovský kancléř-rauch 13%

Svatováclavské menu je možno objednat pouze jako kompletní menu, nikoliv po jednotlivých chodech.
Cena Svatováclavského menu je 395 Kč.
Jídlo pro Vás připraví a kvalitní servis zajistí kolektiv Slavkovského pivovaru.
Rezervace přijímáme na telefonním čísle 544 220 100.

Slavkovský kancléř - Rauch 13%

Od 25. září na čepu Slavkovského pivovaru již druhý zářijový „speciál“ Slavkovský kancléř - Rauch 13%.
Tmavý spodně kvašený speciál uvařený z pěti druhů ječných sladů (plzeňský, bavorský, karamelový, nakuřovaný a pražený) dekokčním způsobem na dva rmuty.
Chmeleno odrůdami ŽPČ a Premiant. Jemněji nachmelené pivo s hustou pěnou a příjemným nakuřovaným nádechem díky sladům dosušovaným bukovým dřevem (tzv. nakuřované slady).
Slavkovský kancléř – Rauch je ideální volba pro chladnější podzimní večery strávené při praskajícím ohni u Vašeho krbu.
V doprovodu vyzrálého uzeného sýra či horkých malin Vás tento nakuřovaný gentleman mile překvapí svojí jemností a vyvážeností.

Pivovar

Slavkovský pivovar

V našem pivovaru pro Vás vyrábíme nejen typicky česká piva, ale i piva různých druhů a stylů, spodně i svrchně kvašená, nefiltrovaná a nepasterizovaná.

Při vaření našeho piva klademe důraz na kvalitu surovin, a dostává se k Vám v té nejlepší možné přírodní formě.

Restaurace

Slavkovský pivovar

Restaurace Slavkovského pivovaru se nachází v klidné části města Slavkov u Brna. Je nekuřácká a je vybavena stylovým dubovým nábytkem.

Při posezení u pivečka můžete sledovat práci sládka při vaření piva na varně našeho pivovaru, která tvoří dominantu restaurace.

Pálenice

Slavkovský pivovar

V prostorách Slavkovského pivovaru jsme vystavěli pěstitelskou pálenici se dvěma měděnými surovinovými kotli o objemech 150 a 300 litrů, vybavenými rektifikační kolonou.

Zařízení se zabudovaným katalyzátorem splňuje nejpřísnější kritéria na obsah škodlivých látek v destilátu.

Více

Více

Více

Novinky

Srdečně Vás zveme na měsíční nabídku Slavkovského pivovaru více viz. AKCE

Polední menu

Cena menu: 80 Kč

Čtvrtek 02. 10. 2014

Fazolová
Bramborový guláš s uzeninou, chléb
Rozstřelený ptáček, přílohové těstoviny

Týdenní menu

Virtuální prohlídka pivovaru

Slavkovský pivovar

Spustit prohlídku

Kalendář pivních speciálů 2014

Leden : Slavkovský Vienna Ale
Únor : Slavkovská IPA
Březen : Slavkovský Märzen
Duben : Slavkovský Alt Bier
Květen : Slavkovské bílé
Září : Slavkovský kaštan
Říjen : Slavkovský kancléř - Rauch
Listopad : Slavkovský Amber Ale
Prosinec : Slavkovský rubín

Detailní popis