Aktuálně

Slavkovský pivovar přijme

- číšníka/servírku (HPP)

- víkendovou výpomoc do kuchyně (DPP)

Informace na:
tel. 544 220 101
info@slavkovskypivovar.cz

SLAVKOVSKÝ AMBER ALE

Aktuálně na čepu Slavkovského pivovaru

Pivo - polotmavé speciální svrchně kvašené
EPM: 13 % hm. Obsah alkoholu: 5,5 % obj.

Slavkovský Amber Ale je svrchně kvašený speciál spadající do kategorie American Amber Ale. Tato piva se prezentují od měděné až do hnědé barvy a při vaření se používá vyšší podíl karamelového sladu. Z tohoto důvodu se stává nepřekvapujícím plnější sladový charakter, a to především v chuti, kde zavládající karamelové doznívání je naprosto přípustné.
Ve vůni lze mimo jiné rozpoznat příjemný chmelový tón, který dominuje nádechem tropického či citrusového ovoce.
Chmelová hořkost a celkový dojem kontrastuje s pikantnějšími omáčkami, steaky, žebry nebo s vyzrálým cheddarem.

(pivo je vařeno v omezeném množství)

SLAVKOVSKÝ MEDOVÝ LEŽÁK

Od soboty 8. 12. na čepu Slavkovského pivovaru
Světlý ležák 12%, obsah alkoholu 5% obj. alk.

Spodně kvašený ležák ze třech druhů ječných sladu (český, bavorský, karamelový).
Chmelen dvěma odrůdami chmele a to Žateckým poloraným červeňákem a Sládkem. Tyto dvě odrůdy chmele dodají pivu tu správnou hořkost a vůni.

Pro ojedinělý zážitek jsme pivo ochutili o med, který jsme do piva přidali v tu pravou chvíli, aby si med zachoval všechny své přednosti a pozitiva.
Užijte si nevšední medový ležák ze Slavkovského pivovaru.

Pokud si chcete umocnit zážitek z tohoto piva, tak neváhejte o vepřových žebrech pečených s medem a tmavým pivem či kachní prsa na medu s glazovanou hruškou.

(pivo je vařeno v omezeném množství)

MIMOŘÁDNÁ NABÍDKA SLAVKOVSKÉHO PIVOVARU

Babiččina gulášovka s pivním rohlíkem (1a,3,7) 55,-

Dančí kýta se šípkovou omáčkou s houskovým knedlíkem (1a,3,7) 250,-

Domácí tlačenka s cibulí a chlebem (1a,7) 65,-

Taška na 6 „Slavkováků“ k dostání v pivovarské restauraci.

Dějiny pivovarnictví ve Slavkově u Brna

Právě vychází kniha o historii pivovarnictví ve Slavkově u Brna.
Kniha Dějiny pivovarnictví Slavkova u Brna, jejíž autorem je pan Filip Vrána, mapuje historii pivovarnictví tohoto města od středověku po současnost. Je výsledkem pětiletého studia v archivech i v terénu.

Knihu můžete zakoupit mimo jiné i v restauraci Slavkovského pivovaru.

Pivovar

Slavkovský pivovar

V našem pivovaru pro Vás vyrábíme nejen typicky česká piva, ale i piva různých druhů a stylů, spodně i svrchně kvašená, nefiltrovaná a nepasterizovaná.

Při vaření našeho piva klademe důraz na kvalitu surovin, a dostává se k Vám v té nejlepší možné přírodní formě.

Restaurace

Slavkovský pivovar

Restaurace Slavkovského pivovaru se nachází v klidné části města Slavkov u Brna. Je nekuřácká a je vybavena stylovým dubovým nábytkem.

Při posezení u pivečka můžete sledovat práci sládka při vaření piva na varně našeho pivovaru, která tvoří dominantu restaurace.

Více

Více

Polední menu

Pátek 14. 12. 2018

Brokolicová (1a,7) 25,-
Koprová omáčka, vařené vejce, brambory (1a,3,7) 85,-
Kuřecí Ondráš, zeleninová obloha (1a,3,7) 90,-

Týdenní menu

Virtuální prohlídka pivovaru

Slavkovský pivovar

Spustit prohlídku

Speciální slavkovská piva

Jaro

SLAVKOVSKÝ VÍDEŇSKÝ SPECIÁL

Léto

SLAVKOVSKÝ HELLES

Podzim

SLAVKOVSKÝ KAŠTAN

Zima

SLAVKOVSKÝ NAKUŘOVANÝ LEŽÁK

Detailní popis