Aktuálně

Oktoberfest ve Slavkově

Od 16. září propuknul v Mnichově největší pivní svátek Německa. Pro ty, kteří nebudou mít cestu do metropole Bavorska jsme připravili ve Slavkovském pivovaru ochutnávku piv nabízených na Oktoberfestu.

Piva:
• SLAVKOVSKÝ PILS (Bayerisches Pilsbier)
• SLAVKOVSKÝ MÜNCHENER DUNKEL
• SLAVKOVSKÝ WEIZENBOCK

Chuťovky k pivu:

Preclík s kmínem a hrubozrnnou solí (1A, 7)

Grilovaná bílá klobása s čerstvým křenem a pikantní hořčicí, pivovarský chléb (1A, 10)

Bavorský vdolek s jablečnou remuládou se skořicí a badyánem (1A, 3, 7)

Prodej technologie pálenice Slavkovského pivovaru

Slavkovský pivovar ukončuje provoz pěstitelské pálenice a nabízí destilační technologii k odkupu.

Jedná se o dvě destilační kolony KPD o objemu 150 a 300 litrů.
Destilační kolony jsou k dispozici s kompletním příslušenstvím, včetně komínové sestavy, měřidel, podtlakové vývěvy a dalších doplňků pro kompletní sestavu zařízení pěstitelské pálenice.

Kolony je možno odkoupit i samostatně.

Podrobné informace o technologii a prodejní ceny vážným zájemcům rádi sdělíme při osobním jednání.

Kontaktní tel. 737 861 265, 601 087 965

Přijmeme brigádně výpomoc do kuchyně

Slavkovský pivovar přijme brigádně výpomoc do kuchyně.

Informace na:
tel. 602 711 594
restaurace@slavkovskypivovar.cz

MĚSÍČNÍ NABÍDKA SLAVKOVSKÉHO PIVOVARU - září

Tomatová polévka s parmazánem a smetanou (1A,7) 50,-

Steak z vepřové krkovičky s plněnou bramborou (7) 155,-

Lotrinský Quiche (1A,3,7) 60,-

Dějiny pivovarnictví ve Slavkově u Brna

Právě vychází kniha o historii pivovarnictví ve Slavkově u Brna.
Kniha Dějiny pivovarnictví Slavkova u Brna, jejíž autorem je pan Filip Vrána, mapuje historii pivovarnictví tohoto města od středověku po současnost. Je výsledkem pětiletého studia v archivech i v terénu.

Knihu můžete zakoupit mimo jiné i v restauraci Slavkovského pivovaru.

Pivovar

Slavkovský pivovar

V našem pivovaru pro Vás vyrábíme nejen typicky česká piva, ale i piva různých druhů a stylů, spodně i svrchně kvašená, nefiltrovaná a nepasterizovaná.

Při vaření našeho piva klademe důraz na kvalitu surovin, a dostává se k Vám v té nejlepší možné přírodní formě.

Restaurace

Slavkovský pivovar

Restaurace Slavkovského pivovaru se nachází v klidné části města Slavkov u Brna. Je nekuřácká a je vybavena stylovým dubovým nábytkem.

Při posezení u pivečka můžete sledovat práci sládka při vaření piva na varně našeho pivovaru, která tvoří dominantu restaurace.

Pálenice

Slavkovský pivovar

V prostorách Slavkovského pivovaru jsme vystavěli pěstitelskou pálenici se dvěma měděnými surovinovými kotli o objemech 150 a 300 litrů, vybavenými rektifikační kolonou.

Zařízení se zabudovaným katalyzátorem splňuje nejpřísnější kritéria na obsah škodlivých látek v destilátu.

Více

Více

Více

Polední menu

Pátek 22. 09. 2017

Zeleninová s rýží (1A,9) 25,-
Vepřový řízek Ondráš, zelný salát, tatarská omáčka (1A,3,7) 70,-
Asijské nudle s masem a zeleninou (1A,6,7) 75,-

Týdenní menu

Virtuální prohlídka pivovaru

Slavkovský pivovar

Spustit prohlídku

Ostatní pivní speciály roku 2017

Jaro

SLAVKOVSKÝ VÍDEŇSKÝ LEŽÁK

Léto

SLAVKOVSKÝ HELLES

Podzim

SLAVKOVSKÝ KAŠTAN

Zima

SLAVKOVSKÝ NAKUŘOVANÝ LEŽÁK

Detailní popis