Aktuálně

MĚSÍČNÍ NABÍDKA SLAVKOVSKÉHO PIVOVARU - červenec

Filet z mořského vlka se zázvorem, česnekem, kurkumou a Tandoori masala bramborami (4) 280,-

Tagliatelle s vepřovou panenkou, sušenými rajčaty a bazalkou, sypané parmazánem (1A,3,7) 165,-

Citronový koláč (1A,3,7) 60,-

Pivo České republiky 2017

SLAVKOVSKÝ KANCLÉŘ obsadil 2. místo v kategorii tmavé speciální pivo z minipivovaru na degustační soutěži Pivo České republiky 2017.

Dějiny pivovarnictví ve Slavkově u Brna

Právě vychází kniha o historii pivovarnictví ve Slavkově u Brna.
Kniha Dějiny pivovarnictví Slavkova u Brna, jejíž autorem je pan Filip Vrána, mapuje historii pivovarnictví tohoto města od středověku po současnost. Je výsledkem pětiletého studia v archivech i v terénu.

Knihu můžete zakoupit mimo jiné i v restauraci Slavkovského pivovaru.

Pivovar

Slavkovský pivovar

V našem pivovaru pro Vás vyrábíme nejen typicky česká piva, ale i piva různých druhů a stylů, spodně i svrchně kvašená, nefiltrovaná a nepasterizovaná.

Při vaření našeho piva klademe důraz na kvalitu surovin, a dostává se k Vám v té nejlepší možné přírodní formě.

Restaurace

Slavkovský pivovar

Restaurace Slavkovského pivovaru se nachází v klidné části města Slavkov u Brna. Je nekuřácká a je vybavena stylovým dubovým nábytkem.

Při posezení u pivečka můžete sledovat práci sládka při vaření piva na varně našeho pivovaru, která tvoří dominantu restaurace.

Pálenice

Slavkovský pivovar

V prostorách Slavkovského pivovaru jsme vystavěli pěstitelskou pálenici se dvěma měděnými surovinovými kotli o objemech 150 a 300 litrů, vybavenými rektifikační kolonou.

Zařízení se zabudovaným katalyzátorem splňuje nejpřísnější kritéria na obsah škodlivých látek v destilátu.

Více

Více

Více

Polední menu

Čtvrtek 20. 07. 2017

Hovězí vývar s rýží a hráškem (9) 25,-
Restovaná kachní játra s redukcí z červeného vína a tymiánem, jasmínová rýže s rozinkami (1A) 75,-
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem a škvarky, dušené zelí, vídeňská cibulka (1A,3,7) 65,-
Penne all´ arrabbiata (těstoviny s omáčkou z drcených rajčat, cibule, česneku, bylinek a sušené šunky) (1A) 85,-

Týdenní menu

Virtuální prohlídka pivovaru

Slavkovský pivovar

Spustit prohlídku

Ostatní pivní speciály roku 2017

Jaro

SLAVKOVSKÝ VÍDEŇSKÝ LEŽÁK

Léto

SLAVKOVSKÝ HELLES

Podzim

SLAVKOVSKÝ KAŠTAN

Zima

SLAVKOVSKÝ NAKUŘOVANÝ LEŽÁK

Detailní popis